El Seitan viene cocido y congelado, una vez descongelado una consistencia parecida a la carne, no tiene sabor por ello se le puede poner el sabor que prefieran, se puede preparar Ceviche, Lomo saltado, Estofado, Seco, Cau Cau, Anticuchos, todo los platos de carne pueden ser preparados con el Seitan.
Ingredientes: Gluten de Trigo, Agua Filtrada, Harina de Garbanzo, salsa de soya sin glutamato, sal marina.
- Duración: 6 meses en congelación.
- Una vez descongelada consumir en el lapso de 5 días.